WEBINAR AO VIVO | A Indústria Alimentar em Conformidade

Introdução

Os consumidores estão a tornar-se cada vez mais conscientes sobre os alimentos que consomem e, compreendendo que estes desempenham um papel muito importante na promoção de um estilo de vida saudável, exigem alimentos e processos de produção alimentar cada vez mais seguros e transparentes.

Assim, à medida que os consumidores começam a tomar esta consciência alimentar, a indústria alimentar deve também adaptar-se em conformidade para fornecer alimentos saudáveis, seguros e com qualidade.

Objetivo

Explicar as principais formas de controlar os processos produtivos na indústria alimentar, de forma a cumprir com a legislação em vigor ou requisitos específicos como de certificação ou de cliente, no que se refere à qualidade e segurança alimentar.

Agenda

1. Metodologias de controlo que procuram assegurar a conformidade dos produtos alimentares e do processo produtivo
2. Como implementar medidas preventivas?
3. Quais os impactos de um descontrolo do processo produtivo?
4. Soluções integradas em resposta ao controlo e à não conformidade

Público-alvo

Quadros superiores e médios das indústrias alimentares de organismos oficiais, responsáveis pelo sistema de gestão da qualidade, responsáveis pelo controlo de qualidade de alimentos e de laboratórios de análise de produtos alimentares.

Idioma: Português
Custo: Gratuito

Para uma experiência de qualidade, siga algumas dicas:

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Para mais informação, por favor contactar: mariana.tavares@sgs.com