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Webcast presented by the Food Regulatory Issues Division of Agriculture and Agri-Food Canada

Thank you for registering for this event.

The webcast was held on March 10, 2011.
It will be available for replay until March 10, 2014.

  • The presentations are indexed, so you can choose which topic you wish to listen to.
  • If you are unable to listen to the webcast all at once, you can bookmark your place for your next visit.
  • An audio podcast is also available for download.

Event description
Numerous decisions and activities are involved before using a nutrient claim or health claim statement on a food product label in Canada. To help with this process, a new business management tool is available for industry, business development specialists, trade associations and others involved in new product development or marketing food and food ingredients in Canada. Using a logical process with four main steps, the Roadmap guides the user through a series of regulatory considerations to investigate when making a decision about whether to pursue a nutrient claim and/or health claim for a product. Each step incorporates activities organized under four tracks: Regulatory, Science, Market and Business.

Join us to learn about this tool, which will help you gain the knowledge required to function in Canada’s regulatory environment and take advantage of market opportunities for foods with added health value.

Related resources
  Disclaimer

This webcast and the related resources set out information that is presented to illustrate the workings of the decision model and business management tool described herein. The Food Regulatory Issues Division of Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) prepared this webcast and the related resources using information obtained, in whole or in part, from numerous outside sources. Although AAFC has exercised diligence in selecting the information used, AAFC does not represent or guarantee that the information is accurate, complete or current. In no event will AAFC be liable or responsible for any damages arising from actions taken based on the information contained herein. Regulatory requirements and policies are constantly evolving; users should ensure they are using the most up-to-date requirements.

Reference in this webcast or in the related resources to companies or products, or the inclusion of images containing products and product names, is not to be considered an endorsement by Agriculture and Agri-Food Canada.



  The English precedes

Webémission présentée par la Division des enjeux réglementaires en alimentation d’Agriculture et Agroalimentaire Canada

Merci de vous inscrire pour cet événement.

La webémission s’est déroulée le 10 mars 2011.

Cette webémission a été présentée en anglais, avec interprétation simultanée en français.
La webémission anglaise et un podcast audio français sera disponible pour transmission en différée jusqu’au 10 mars 2014.

Description de l'événement
Bon nombre de décisions doivent être prises et diverses activités doivent être menées avant d’utiliser une allégation nutritionnelle ou une allégation santé sur l’étiquette d’un produit alimentaire au Canada. Pour faciliter le processus, un nouveau outil de gestion des affaires a été conçu à l’intention des spécialistes du développement d’entreprises, des associations commerciales et d’autres intervenants du développement de nouveaux produits ou de la commercialisation d’aliments et d’ingrédients alimentaires au pays. Basée sur un processus logique comportant quatre grandes étapes, la feuille de route guide l’utilisateur à travers un ensemble de facteurs réglementaires à prendre en considération au moment de décider s’il est approprié d’envisager une allégation nutritionnelle ou santé pour un produit. À chaque étape, des tâches particulières sont organisées dans quatre grands volets : réglementaire, scientifique, mise en marché et affaires.

Joignez-vous à nous pour en savoir plus sur cet outil, qui vous aidera à acquérir les connaissances nécessaires pour œuvrer dans le milieu de la réglementation canadienne et à tirer profit des possibilités du marché des produits alimentaires à valeur santé ajoutée.

  Ressources connexes
Avertissement

Cette webémission et les ressources connexes contiennent des renseignements qui illustrent comment fonctionne le modèle décisionnel et l’outil de gestion des affaires qui y sont décrits. La Division des enjeux réglementaires en alimentation d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) a préparé cette webémission et les ressources connexes en se servant de renseignements obtenus, en tout ou en partie, de nombreuses sources externes. Même si AAC a fait preuve de diligence dans la sélection des renseignements utilisés, le Ministère ne garantit pas que l’information soit exacte, complète ou à jour. En aucun cas AAC ne sera tenu responsable des dommages causés par les décisions prises en fonction des renseignements contenus dans cette webémission ou les ressources connexes. Les politiques et les exigences réglementaires évoluent continuellement; les utilisateurs doivent s’assurer de respecter les plus récentes exigences.

La présente webémission et les ressources connexes ne doit en aucun cas être considérée comme une approbation par Agriculture et Agroalimentaire Canada des entreprises, produits et noms de produits qui y sont mentionnés ou illustrés.

 
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